クリスマスに作りたい！手作りシュトーレンの簡単＆本格レシピ5選

皆さん、こんにちは！ YouTubeで話題のスイーツ動画を紹介するメディア「SweetyTube」編集長です！

街がキラキラと輝き、クリスマスソングが聞こえてくるとワクワクしますよね。この季節、私が必ず食べたくなるのが、ドイツの伝統的なお菓子「シュトーレン」です！

でも、「お店で買うと高いし、自分で作るのは難しそう…」と諦めていませんか？

その心配、もう必要ありません！

実はおうちで驚くほど簡単に、そしてお店に負けないくらい絶品のシュトーレンが作れるレシピがたくさんあるんです。今年のクリスマスは、愛情たっぷりの手作りシュトーレンで、大切な人をあっと驚かせちゃいましょう！

今回は、初心者向けの簡単レシピから本格派まで、私が本気でおすすめする「絶品シュトーレンレシピ」を5つ厳選してご紹介します！

そもそも「シュトーレン」ってどんなお菓子？

シュトーレンは、ドライフルーツやナッツがたっぷり練り込まれた生地に、スパイスを効かせて焼き上げたドイツの伝統的な発酵菓子。真っ白な粉糖で覆われたその形は、おくるみに包まれた幼いキリストを模していると言われています。

クリスマスを待つアドベント期間中に、少しずつスライスして食べるのが習わし。日が経つにつれてフルーツやスパイスの風味が生地に馴染み、味わいが深まっていくのを楽しむ、まさにクリスマスを心待ちにするためのスイーツなんです。

【目的別】クリスマスに作りたい！手作りシュトーレン簡単＆本格レシピ5選

さあ、ここからはお待ちかねのレシピ紹介です！あなたの「作りたい！」がきっと見つかりますよ！

1. 【革命的おいしさ】発酵なし！シュトーレン風パウンドケーキの簡単レシピ

まずご紹介するのは「もはや革命！」と話題沸騰中、シュトーレンの “大変そう” なイメージを覆す発酵いらずのパウンドケーキレシピです！宝石箱のように美しい断面は、見るだけで幸せな気分になりますよね。

シュトーレンの美味しさはそのままに、パウンドケーキの手軽さを両立したこのレシピ。丁寧な解説で、お菓子作り初心者さんでも失敗知らずなのが嬉しいポイントです。

こんな人におすすめ！

• とにかく手軽にシュトーレンの味を楽しみたい
• 発酵させる時間がない
• お菓子作り初心者さん

2. 【時短・本格派】混ぜて焼くだけ！魔法の手作りシュトーレンレシピ

「クリスマス準備で忙しいけど、手作りはしたい！」そんな願いを叶える、魔法のような簡単レシピがこちら。本当に混ぜて焼くだけで、本格的な見た目と味わいのシュトーレンが完成します。

発酵なしなのに、このしっとり感はまさに奇跡！オーブンから漂うスパイスとラム酒の香りに、焼いている時間からクリスマス気分が盛り上がります。ナッツとフルーツの食感が楽しくて、手が止まらなくなる美味しさです。

こんな人におすすめ！

• 時短でも本格的なシュトーレンを作りたい
• 簡単な工程のレシピを探している
• 複雑な作業は苦手だけど挑戦したい

3. 【お店の味】中種法でじっくり作る本格シュトーレンのご褒美レシピ

「今年は時間をかけて、とことん本格的なシュトーレン作りに挑戦したい！」そんなあなたに捧げたいのがこのレシピ。中種法でじっくり発酵させることで生まれる、驚くほどしっとりとした食感と深い味わいは、まさにお店の味を超えます！

生地に練り込まれたマジパンがコクとリッチさをプラス。クリスマスまでの時間を、このシュトーレンを育てながら待つのも最高の贅沢。手間ひまかけた分だけ、感動もひとしおですよ。

こんな人におすすめ！

• 時間をかけて本格的なお菓子作りに挑戦したい
• お店で売っているようなリッチな味わいを再現したい
• パン作りが好きな人

4. 【HMで超簡単】ワンボウルで完成！ザクしと手作りシュトーレンレシピ

お菓子作り初心者さんの強い味方、ホットケーキミックスを使ったレシピです！「本当にHM！？」と驚きの声が上がるほどの美味しさをぜひ体験してください。

ワンボウルで生地作りが完結するので、後片付けが楽なのも嬉しいポイント。外はザクッと香ばしく、中は驚くほどしっとり。この食感のコントラストがたまりません！お子さんと一緒に作るクリスマスのお菓子としてもぴったりです。

こんな人におすすめ！

• ホットケーキミックスで手軽に作りたい
• 洗い物は少なく済ませたい
• お子さんと一緒にお菓子作りを楽しみたい

5. 【新食感】混ぜるだけ！シュトーレン風スコーンのお手軽レシピ

「シュトーレンは大好きだけど、今すぐ食べたい！」そんな食いしん坊さん（私です！笑）に超絶おすすめなのが、この新感覚レシピ。シュトーレンの美味しさをスコーンにギュッと凝縮しました。

フードプロセッサーを使えば生地作りはあっという間。焼きたてのサクほろ食感も、翌日のしっとり感も、どちらも絶品です。クリスマスパーティーの一品にすれば、注目されること間違いなしですよ！

こんな人におすすめ！

• アレンジレシピに挑戦したい
• すぐに食べられるシュトーレン風スイーツが良い
• クリスマスパーティーの持ち寄りを探している

【チャートで診断】あなたにぴったりの手作りシュトーレンレシピは？

「どれも美味しそうで迷っちゃう！」というあなたのために、目的別の早わかりチャートをご用意しました！

• 👑 時短＆簡単重視派さんには…

  • 2. 【時短・本格派】混ぜて焼くだけ！魔法の手作りシュトーレンレシピ
  • 4. 【HMで超簡単】ワンボウルで完成！ザクしと手作りシュトーレンレシピ

• ✨ じっくり本格派さんには…

  • 3. 【お店の味】中種法でじっくり作る本格シュトーレンのご褒美レシピ

• 💖 アレンジ大好き派さんには…

  • 1. 【革命的おいしさ】発酵なし！シュトーレン風パウンドケーキの簡単レシピ
  • 5. 【新食感】混ぜるだけ！シュトーレン風スコーンのお手軽レシピ

• 🔰 お菓子作り初心者さんには…

  • 発酵なしのレシピ(1, 2, 4, 5)は全部おすすめです！特にHMやパウンドケーキ、スコーンのレシピは失敗知らずですよ！

手作りシュトーレンをもっと楽しむQ&A

Q. ドライフルーツやスパイスはどこで買うのがおすすめ？

A. 製菓材料専門店（富澤商店やCottaなど）が品揃え豊富でおすすめです。最近では大きめのスーパーでも手に入りますよ。ラム酒漬けのミックスフルーツを使うと、より手軽に本格的な味になります。

Q. 上手な保存方法は？どのくらい日持ちするの？

A. 焼き上がって粗熱が取れたら、ラップでぴったりと包み、さらにアルミホイルで覆って冷暗所で保存します。本格的なレシピなら2〜4週間、発酵なしの簡単レシピでも1週間ほど日持ちします。日が経つごとの味の変化をぜひ楽しんでくださいね。

Q. プレゼントにしたい！おしゃれなラッピングのアイデアは？

A. ワックスペーパーやおしゃれな柄のペーパーナプキンで包み、麻紐やリボンを結ぶだけでぐっと素敵になります。柊の葉やシナモンスティックを添えれば、さらにクリスマス感アップ！

最高のクリスマスは自分で作る！さあ、シュトーレン作りに挑戦しよう！

いかがでしたか？作ってみたいシュトーレンは見つかりましたでしょうか？

お店で買うシュトーレンも美味しいけれど、自分で作ったシュトーレンの味は格別です。お部屋いっぱいに広がる甘くスパイシーな香り、オーブンを覗き込むワクワク感、真っ白な粉糖をかける瞬間のときめき…！そのすべてが、あなたのクリスマスを最高に輝かせる、かけがえのない思い出になります。

さあ、エプロンを締めて、最高のクリスマスを自分の手で作り始めましょう！ あなたのシュトーレン作り、心から応援しています！ MERRY CHRISTMAS！🎄✨

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