シュトーレン | 【絶品すぎる♡HMで作るシュトーレン】発酵無し! ワンボウルで混ぜるだけ!ザクザク中はしっとり～| Stollen style cakeの要約
- 50g
- 30g
- 1個分(20g)
- 100g
- 30g
- 200g
- 小さじ1〜2 (まとまりにくい時)
- 15g (焼き上がりに塗る用)
- 適量
要約
ホットケーキミックスとワンボウルで手軽に作れる、発酵不要のシュトーレン風ケーキのレシピです。溶かしバター、きび砂糖、卵黄、ラム酒漬けドライフルーツ、くるみを混ぜ合わせ、ホットケーキミックスを加えて成形します。オーブンで焼き上げた後、溶かしバターを塗り、冷ましてから粉糖をたっぷりとかければ完成。外はザクザク、中はしっとりとした食感で、クリスマスの時期にぴったりの本格的な味わいが楽しめます。出来上がり後、半日以上寝かせるとより一層美味しくなります。
