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Yogurt steamed bread | [3 Ingredients] 4 Minutes in the Microwave! How to Make Yogurt Steamed Bread! / [syun cooking] Summary

🥣 Ingredients

  • 150g
  • 50g
  • 150g

👩‍🍳 Instructions

生地を作ります。

ボウルにヨーグルト150g(無糖または加糖はお好みで)と砂糖50gを入れ、ジャリジャリ感がなくなるまで泡立て器でしっかりと混ぜ合わせます。

ホットケーキミックス150gを加え、ダマや粉っぽさがなくなるまでゴムベラでしっかりと混ぜ合わせます。とろっとなめらかになったらOKです。

10cmの耐熱タッパーを準備し、取り出しやすいようにクッキングシートを敷きます。

タッパーに生地を流し入れ、ゴムベラで軽く表面を整えます。

ふんわりとラップをして、500Wの電子レンジで4分加熱します。

加熱後、タッパーから取り出し、クッキングシートを剥がして粗熱を取ります。

粗熱が取れたら完成です。

💡 Tips & Points

ヨーグルトは無糖、加糖どちらでもお好みで選んでください。

ホットケーキミックスを加えた後、ダマがなくなりとろっとなめらかな状態になるまでしっかり混ぜるのがポイントです。

加熱後、中心に竹串を刺し、生っぽい生地がついてこなければOKです。

回らない電子レンジの場合は、加熱途中で一度取り出して回転させると、加熱ムラなくきれいに仕上がります。

About This Recipe

This video shows you how to make fluffy and chewy yogurt steamed bread using just three ingredients and a microwave in 4 minutes. Since it doesn't use eggs, butter, or milk, and only requires mixing and microwaving, even beginners can easily try it. The simple flavor and the tanginess of the yogurt are a perfect match, making it a healthy sweet treat that's perfect for breakfast or a snack.

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