【Just mix・Three ingredients or less】How to make Chiffon cake by どーなつ子 | [3 Ingredients] Super Fluffy! Chiffon Cake Recipe - Just 3 Minutes in the Microwave! Super Fast Recipe! | SweetyTube
🥣 Ingredients
- 2個
- 50g
- 50g
👩🍳 Instructions
ボウルを用意し、冷蔵庫から出した全卵2個を割り入れます。
砂糖50gを加え、ハンドミキサーで白くもったりするまでしっかりと混ぜ合わせます。
ホットケーキミックス50gを振るわずにそのままボウルに入れ、ゴムベラでふんわり感をなくさないよう優しく丁寧に混ぜ合わせます。ダマがなくなったらOKです。
シフォンケーキ型（5号サイズ）を用意し、混ぜ合わせた生地を型に流し入れます。
竹串で生地を2周ほどクルクルとならし、表面を均一にします。
ラップをふんわりとかけ、電子レンジで500W3分加熱します。
火傷に注意しながら電子レンジから取り出し、ラップを外します。
網の上にひっくり返して置き、しばらくこのまま粗熱を取ります。
粗熱が取れたことを確認したら、型から丁寧に剥がして取り出します。特に真ん中は形が崩れないよう注意します。
ふわっふわのシフォンケーキの完成です。
💡 Tips & Points
ホットケーキミックスは振るわずそのまま入れてOK。
ふんわり感を無くさないように優しく丁寧に混ぜ合わせる。
竹串でクルクルとならすと仕上がりが綺麗になります。
レンジから取り出す際は火傷に注意してください。
型から剥がす際は形が崩れないように気を付けて剥がします。
About This Recipe
This video introduces a recipe for a fluffy chiffon cake that can be made with just three ingredients (2 whole eggs, 50g sugar, and 50g pancake mix). Simply heat it in the microwave for 3 minutes, and you'll have an incredibly melt-in-your-mouth chiffon cake without an oven. Just mix the eggs and sugar with a hand mixer until pale and thick, add the pancake mix and gently mix, then pour into a chiffon cake pan and heat. It's delicious eaten plain or decorated with whipped cream, making it a great time-saving dessert perfect for beginners.
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