要約

オーブンを使わず、混ぜて冷やすだけで作れる「爽やかカルピスレアチーズケーキ」のレシピです。香ばしいビスケットを砕いて作ったタルト生地に、クリームチーズ、カルピス、生クリームなどを混ぜ合わせた濃厚でさっぱりとしたチーズフィリングを流し込み、冷蔵庫で冷やし固めます。工程がシンプルで初心者でも簡単に作ることができ、暑い季節のおやつや、おうちカフェ、来客時のおもてなしにもぴったりのひんやりスイーツです。

このレシピについて