要約

現役プロが作る基本の苺タルトの徹底解説動画です。複雑そうに見えるタルト作りを、クッキー生地、アーモンドクリーム、カスタードの3層に分けて、誰でも簡単に本格的な味わいを再現できるよう工夫されたレシピを紹介しています。バターと卵の温度管理や混ぜ方、生地の扱い方、カスタードの炊き方など、各工程での重要なコツと注意点が丁寧に説明されており、初心者でも失敗しづらい作り方になっています。華やかな見た目と本格的な味わいのタルトは、おうちカフェやおもてなし、手土産にもぴったりです。

このレシピについて