抹茶チーズケーキ | 【バスチー】プロが教える濃厚で濃い抹茶のバスクチーズケーキの作り方の要約
- 300g
- 80g
- 2個
- 1個
- 70g
- 15g
- 200g
要約
プロが教える、濃厚で口溶けの良い抹茶バスクチーズケーキのレシピ。クリームチーズやホワイトチョコレートをベースに、きび砂糖で深みを出し、抹茶パウダーで鮮やかな緑と風味を加えます。湯煎やレンジで材料をなめらかにし、卵と生クリームを丁寧に混ぜ合わせることで、驚くほどなめらかな口当たりを実現。高温で焼き上げた香ばしい表面と、とろけるような内側の食感が絶妙な一品です。おうちカフェや特別な日のデザートにもぴったり。
