バターを電子レンジで加熱して柔らかくする。

柔らかくなったバターを滑らかになるまで混ぜる。

砂糖と溶き卵を加えてよく混ぜ合わせる。

ホットケーキミックスを加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

クッキングシートがない場合はアルミホイルに油を塗って代用する。

手にサラダ油をつけ、生地を丸めてアルミホイルの上に並べる。

ナイフで生地の表面にメロンパンのような格子状の切れ目を入れる。

お好みでグラニュー糖をまぶす。

トースターで15分焼く。

焼きムラを防ぐため、途中で生地の位置や向きを変える。

焦げ付きそうな場合はアルミホイルを被せて焼く。