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Steamed bun | [3 Ingredients] 4 Minutes in the Microwave! How to Make Steamed Chestnut Bread! / [syun cooking] Summary

🥣 Ingredients

  • 100g
  • 150ml
  • 150g

👩‍🍳 Instructions

甘栗100gをボウルに移します。

ふんわりとラップをして500Wの電子レンジで2分加熱します。

フォークを使って甘栗を細かく潰します。このくらいにできたらOKです。

牛乳150mlを加え、ムラがないようにしっかりと馴染ませます。このくらいにできたらOKです。

ホットケーキミックス150gを加え、ダマや粉っぽさがなくなるまでしっかりと混ぜ合わせます。とろっとなめらかになったらOKです。

10cmのタッパーを用意し、取り出しやすいようにクッキングシートを敷きます(ラップでもOK)。

生地を流し入れ、表面を整えておきます。

お好みで甘栗を細かく割ってトッピングします。こんな感じにできたらOKです。

ラップをして500Wの電子レンジで4分加熱します。

竹串を刺して生地がついてこなければOKです。

タッパーから出し、しっかりと粗熱を取ります。

粗熱が取れたら完成です。

💡 Tips & Points

甘栗を細かくすることでムラなく仕上がります。

ダマや粉っぽさがないように、しっかり混ぜ合わせてください。

About This Recipe

This is a recipe video for steamed chestnut bread that can be made with just three ingredients and in just four minutes in the microwave. It features a moist and fluffy texture, a gentle sweetness, and a rich chestnut aroma, even without eggs or butter. The key to making it delicious is to finely mash the chestnuts and mix thoroughly until there are no lumps or powdery bits. This recipe is perfect for beginners who want to make a quick and easy snack.

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