豆乳パックの上部をハサミでカットします。

ボウルにゼラチン5gと豆乳50mlを入れ、ムラがないように軽く混ぜてふやかしておきます。

別のボウルにチョコレート50gを細かく割り入れます。

残りの豆乳150mlをチョコレートのボウルに流し入れます。

チョコレートと豆乳を500Wの電子レンジで2分加熱します。

レンジから取り出し、泡立て器で溶け残りのないよう、なめらかになるまでしっかりと混ぜ合わせます。

ふやかしておいたゼラチンを500Wの電子レンジで30秒加熱して溶かします。

溶かしたゼラチン液をチョコレート生地に入れ、ダマがなくなるまでしっかりと混ぜ合わせます。

洗って水分を拭き取った豆乳パックに生地を流し入れます。

パックを閉じて、冷蔵庫で3時間以上冷やし固めます。

冷え固まったらパックの端を剥がし、お皿に出します。

お好みでココアパウダーを振るい、好みの厚さに切り分けます。