焼き菓子セット | 焼き菓子セット作ってみた! Part2 フィナンシェ&マドレーヌ Financier & Madeleine|HidaMari Cookingの要約
- 100g
- 100g
- 95g
- ひとつまみ
- 15g
- 50g
- 40g
- 小さじ 1/3
- 適量
- 5g
- 20g
- 40g
- 100g
- 2個
- 80g
- 110g
- 小さじ 1/3
要約
本動画は、ギフトにも最適な焼き菓子「ピスタチオフィナンシェ」と「ミルクティマドレーヌ」の作り方を紹介しています。ピスタチオフィナンシェは焦がしバターとピスタチオペーストを合わせた風味豊かな一品、ミルクティマドレーヌはアールグレイの茶葉と生クリームで上品なミルクティーの香りを閉じ込めます。それぞれの生地を冷やし固めた後、型に流し込み、オーブンで丁寧に焼き上げることで、ふっくらとした美しい焼き菓子が完成します。初心者にも分かりやすい丁寧な手順で、お菓子作りを楽しむことができます。