焼きイタリアンプリン | 【材料4つ】オーブンで焼くより美味しい!濃厚で香ばしい焼きイタリアンプリンの要約
🥣 材料
- 100g
- 1個
👩🍳 作り方
クリームチーズ100gを耐熱容器に移し、電子レンジ600Wで20秒加熱して柔らかくする。
柔らかくなったクリームチーズを泡だて器でなめらかにする。
砂糖を加え、よく混ぜ合わせる。
別の容器に卵1個を割り入れ、コシがなくなるまでしっかりと混ぜる。
卵液を2回に分け、クリームチーズのボウルに加えてダマにならないように混ぜ合わせる。
牛乳を加えて混ぜ合わせる。
バニラエッセンスを数滴加えて混ぜ合わせる。
プリン液をこし器でこしながらココット皿(100ml容量)に注ぎ入れる。
トースターの天板にキッチンペーパーを敷き、その上にプリンを入れたココット皿を乗せる。
天板にお湯を注ぎ入れ、湯煎の状態にする。
トースターに入れ、200℃(1000W)で15分前後焼く。
焼き上がり後、粗熱が取れたら冷蔵庫で2時間冷やし固める。
食べる直前にメープルシロップをかける。
💡 コツ・ポイント
クリームチーズは個包装のタイプのものもおすすめです。
プリン液をこすことによってなめらかに仕上がります。
焼き上がる前に焼き色がつきすぎてしまった場合は、アルミホイルを上から被せてください。
食べる直前にメープルシロップをかけるのがおすすめです。
このレシピについて
濃厚で香ばしい焼きイタリアンプリンをトースターで手軽に作るレシピです。クリームチーズを電子レンジで柔らかくし、砂糖、卵、牛乳、バニラエッセンスを加えてなめらかになるまで混ぜ合わせます。プリン液をココット皿に濾し入れたら、キッチンペーパーを敷いた天板に乗せてお湯を注ぎ、トースターで約15分間湯煎焼きにします。途中で焼き色がつきすぎないようアルミホイルで覆うのがコツ。表面がプルプルになったら焼き上がり。粗熱を取り、冷蔵庫で2時間冷やせば完成です。食べる直前にメープルシロップをかけると、とろけるような滑らかな食感と香ばしい風味が楽しめます。オーブンよりも早く簡単に作れるため、おうちカフェにぴったりのデザートです。
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