フルーツタルト | 秋のフルーツタルトの作り方 - Autumn Fruit Tart｜HidaMari Cookingの要約
- 150g
- 2個
- 30g
- 10g
- 180g
- 小さじ1
- 60g
- 55g
- 1個
- 60g
- 小さじ1
- 60g
要約
秋の旬のフルーツをたっぷり使った贅沢なフルーツタルトの作り方です。サクサクのタルト生地を作り、カスタードクリームとクレーム・フランジパーヌの2種類のクリームを丁寧に仕込みます。それぞれの工程を丁寧に説明し、焼き上げたタルト台にフルーツを美しく盛り付けることで、見た目も華やかな一品が完成します。おもてなしや特別な日にもぴったりの本格的な洋菓子です。
