要約

この動画では、見た目も華やかな「いちごのモンブラン・チーズタルト」の作り方を紹介しています。レモンの皮で風味付けしたサクサクのタルト生地を作り、その中に濃厚なベイクドチーズケーキを焼き込みます。冷やし固めたチーズケーキの上には、マスカルポーネチーズを使用したなめらかなチーズクリームと、いちごパウダーで色付けされた可愛らしいピンク色のいちごクリームをモンブランのように絞り出します。仕上げにフレッシュないちご、マカロン、ミントを飾り、特別な日にもぴったりな、見ても食べても楽しめる絶品スイーツが完成します。

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