要約

パティシエが教える、しっとりとした食感が自慢のレモンパウンドケーキのレシピです。バターを立てる手間がなく、材料を順番に混ぜていくだけで簡単に作れます。レモンの皮と果汁を砂糖と組み合わせることで、豊かな香りを閉じ込め、パサつきのないジューシーな仕上がりになります。焼き上げた後、熱いうちにレモンシロップを染み込ませ、一晩冷蔵庫で寝かせることで、さらにしっとりとした絶品のパウンドケーキが完成します。おうちカフェやおもてなしにもぴったりです。

このレシピについて