要約

すっきり上品な味わいが楽しめる、紅茶ゼリーのレシピです。水とティーバッグで本格的な紅茶を抽出し、グラニュー糖とレモン果汁で甘酸っぱく調整します。ふやかしたゼラチンを混ぜて冷やし固めるだけの簡単な工程で、ふるふる食感のひんやりデザートが完成。グラスに盛り付け、レモンやミントを添えれば、おうちカフェやおもてなしにもぴったりの、見た目も美しい一品になります。暑い季節に特におすすめの、口の中でとろけるような紅茶ゼリーをぜひお試しください。

このレシピについて