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【Just mix・Valentine】How to make Cocoa Snowball by macaroni | マカロニ | [Cocoa Snowballs Made with Salad Oil] Butter-free and incredibly cost-effective! Crispy and crumbly texture♪ | SweetyTube

🥣 Ingredients

  • 120g
  • 10g
  • 25g
  • 50g
  • 適量

👩‍🍳 Instructions

薄力粉、純ココアパウダー、粉砂糖をボウルに入れ、泡立て器で混ぜ合わせます。

サラダ油を加えてゴムベラで混ぜ合わせます。

生地がまとまったら、約15等分にして丸めます。

クッキングシートを敷いた天板に生地を並べ、170℃に予熱したオーブンで15分焼きます。

焼き上がったクッキーを網の上に乗せて粗熱を取ります。

粗熱が取れたクッキーをビニール袋に入れ、粉砂糖を加えて袋の口を閉じます。

袋を振ってクッキー全体に粉砂糖をまぶします。

ラッピング用の袋にスノーボールクッキーを数個入れ、リボンで留めて完成です。

💡 Tips & Points

粉類を先にしっかりと混ぜておくことで、サラダ油を加えた際に均一に混ざりやすくなります。

生地を丸める際は、ひび割れがないようにしっかりと形を整えると、焼き上がりがきれいです。

焼き上がったクッキーは粗熱を完全に取ってから粉砂糖をまぶすと、溶けずにきれいに仕上がります。

About This Recipe

This is a recipe video for cocoa snowballs made without butter, using vegetable oil instead. It's easy to make: simply mix all-purpose flour, pure cocoa powder, powdered sugar, and vegetable oil, roll into balls, and bake in the oven. They have a crisp, crumbly texture, and after cooling, sprinkle with powdered sugar and wrap them nicely for a perfect gift. It's also cost-effective and recommended for beginners in baking.

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