【Just mix・Valentine】How to make Cocoa Snowball by macaroni | マカロニ | [Cocoa Snowballs Made with Salad Oil] Butter-free and incredibly cost-effective! Crispy and crumbly texture♪ | SweetyTube
🥣 Ingredients
- 120g
- 10g
- 25g
- 50g
- 適量
👩🍳 Instructions
薄力粉、純ココアパウダー、粉砂糖をボウルに入れ、泡立て器で混ぜ合わせます。
サラダ油を加えてゴムベラで混ぜ合わせます。
生地がまとまったら、約15等分にして丸めます。
クッキングシートを敷いた天板に生地を並べ、170℃に予熱したオーブンで15分焼きます。
焼き上がったクッキーを網の上に乗せて粗熱を取ります。
粗熱が取れたクッキーをビニール袋に入れ、粉砂糖を加えて袋の口を閉じます。
袋を振ってクッキー全体に粉砂糖をまぶします。
ラッピング用の袋にスノーボールクッキーを数個入れ、リボンで留めて完成です。
💡 Tips & Points
粉類を先にしっかりと混ぜておくことで、サラダ油を加えた際に均一に混ざりやすくなります。
生地を丸める際は、ひび割れがないようにしっかりと形を整えると、焼き上がりがきれいです。
焼き上がったクッキーは粗熱を完全に取ってから粉砂糖をまぶすと、溶けずにきれいに仕上がります。
About This Recipe
This is a recipe video for cocoa snowballs made without butter, using vegetable oil instead. It's easy to make: simply mix all-purpose flour, pure cocoa powder, powdered sugar, and vegetable oil, roll into balls, and bake in the oven. They have a crisp, crumbly texture, and after cooling, sprinkle with powdered sugar and wrap them nicely for a perfect gift. It's also cost-effective and recommended for beginners in baking.
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