ホットケーキミックス75gを計量し、ボウルに入れる。

チョコレート3枚（150g）を銀紙の上から割って、耐熱ボウルに入れる。

スーパーカップ（バニラ）1個（200ml）をチョコレートの入ったボウルに加える。

600Wの電子レンジで約1分20秒加熱し、チョコレートとアイスクリームを溶かす。

泡立て器でよく混ぜ、余熱でチョコレートを完全に溶かす。

もしチョコレートのダマが残っていたら、600Wの電子レンジでさらに約10秒〜20秒加熱し、ダマがなくなるまで混ぜる。

計量しておいたホットケーキミックスを加え、粉が見えなくなるまで混ぜ合わせる。

生地を型に流し入れ、2回ほどトントンと軽く叩いて空気を抜く。

電子レンジの真ん中に型を置き、600Wで約3分50秒加熱する。

竹串を刺して生生地がついてこなければ焼き上がり。焼き立ては柔らかいので、型に入れたまま網の上で粗熱を取る。

粗熱が取れたらお好みで粉糖を振りかけ、切り分けて完成。