【Just mix・Home Cafe】How to make Hotcake mix muffins by Chez Sucre砂糖の家 | How to make super easy muffins using pancake mix (muffin recipe easy ~ cooking ASMR) | SweetyTube
🥣 Ingredients
- 200g
- 80g
- 60ml
- 120g
- 80g
- 1個
- 25g
- 5ml
- 適量
👩🍳 Instructions
ボウルにホットケーキミックス、グラニュー糖、牛乳、全卵、無塩バターを入れ、泡立て器で均一になるまで混ぜる。
マフィンカップに生地を約半分ずつ入れる。
生地の中央にチョコレートクリームをスプーンで乗せる。
残りの生地をチョコレートクリームの上に被せるように入れる。
180℃に予熱したオーブンで20〜25分焼く。
粉糖と水を混ぜてアイシングを作る。
焼き上がったマフィンが冷めたらアイシングをかける。
ピスタチオを細かく刻む。
アイシングをかけたマフィンに刻んだピスタチオをトッピングする。
💡 Tips & Points
ホットケーキミックスを使用することで、計量の失敗も少なく、手軽に美味しいマフィンが作れます。
生地は均一になるまでしっかりと混ぜることで、ムラなくふっくらとしたマフィンになります。
チョコレートクリームを生地で完全に覆うことで、焼き上げたときに焦げ付きを防ぎ、見た目も美しく仕上がります。
About This Recipe
This easy muffin recipe uses pancake mix, melted butter, milk, and eggs to create a batter, then fills it with chocolate cream and bakes. Decorate with powdered sugar icing and pistachios for a gorgeous treat perfect for your home café. Enjoy the cooking process with ASMR.
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