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【Just mix・Microwave only】How to make Black sesame banana steamed bun by エプロン | How to make black sesame banana steamed bread in 5 minutes in the microwave! Easy breakfast using pancake mix and a Tupperware container♪ | SweetyTube

🥣 Ingredients

  • 1本
  • 大さじ2
  • 大さじ2
  • 50ml
  • 1個
  • 大さじ1
  • 100g

👩‍🍳 Instructions

バナナ1本をボウルに入れ、滑らかになるまで潰します。

潰したバナナに砂糖大さじ2、黒すりごま大さじ2、牛乳50ml、たまご1個、サラダ油大さじ1を加え、泡立て器でよく混ぜます。

ホットケーキミックス100gを加え、粉が見えなくなるまで混ぜます。(混ぜすぎると膨らみにくくなるため注意)

15cm角・深さ8cmのタッパーにクッキングシートを敷き、生地を流し込みます。

ラップをするか蓋を斜めにして、電子レンジ600Wで5分加熱します。

レンジから取り出し、クッキングシートごとタッパーから取り出します。

包丁で切り分けたら完成です。

💡 Tips & Points

混ぜすぎると膨らみにくくなるので、粉が見えなくなればそれ以上は混ぜないでください。

黒ゴマ好きな方は黒ゴマの量を倍にすると、より風味豊かになります。

About This Recipe

This is a recipe for black sesame banana steamed bread that can be made in 5 minutes in the microwave. Its appeal lies in its ease of preparation using pancake mix and a Tupperware container. Mash the bananas, add sugar, ground black sesame seeds, milk, egg, and vegetable oil, mix well, then add the pancake mix and mix briefly. Pour the mixture into a Tupperware container lined with parchment paper and heat in the microwave to create moist and chewy steamed bread. It's perfect for a busy morning breakfast or snack.

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