【Rice cooker sweets・Home Cafe】How to make Salted butter sweet potato by エプロン | Easy recipe using a rice cooker! Salted butter sweet potatoes and sweet potato recipes. | SweetyTube
🥣 Ingredients
- 600g
- 20g
- 2つまみ
- 250ml
👩🍳 Instructions
さつまいも(紅はるかを使用、品種は問わない)の両端を切り落とします。
さつまいも600gを大きめの乱切り、または2cm幅の輪切りにします(小さすぎると崩れるため)。
炊飯器の内釜に切ったさつまいも、バター10g、塩1つまみ、水250mlを入れます。
炊飯器に内釜をセットし、「普通炊飯」で炊飯を開始します(白米を炊く設定と同じでOK)。
炊飯完了後、お好みでさらにバター10gと塩1つまみを加えます。
💡 Tips & Points
さつまいもは小さくしすぎると、ぐちゃぐちゃになってしまうので大きめに切るのがおすすめ。
炊き上がったさつまいもは、冷めても超しっとりとして美味しい。
紅はるか以外の様々な品種のさつまいもでも試して楽しめます。
About This Recipe
This is a recipe video for "Salted Butter Sweet Potatoes" that can be easily made in a rice cooker. Cut your favorite sweet potato, such as Beni Haruka, into large chunks or 2cm thick slices, and place it in the inner pot of the rice cooker with butter, salt, and water. Then simply cook it on the regular rice cooking setting, and you'll have delicious salted butter sweet potatoes that stay super moist even when cooled. You can add more butter and salt after cooking to taste, and you can enjoy this recipe with various varieties of sweet potatoes.
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