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【Just mix・Just chill it.】How to make Black tea jelly by エプロン | [Easy Microwave Recipe] How to Make Black Tea Jelly with Just 3 Ingredients! | SweetyTube

🥣 Ingredients

  • 2袋
  • 300ml
  • 大さじ2
  • 小さじ2
  • 適量

👩‍🍳 Instructions

ボウルに紅茶パック2袋と水300mlを入れる。

5分経ったら紅茶パックを取り出す。

砂糖大さじ2と粉ゼラチン小さじ2を加え、よく混ぜる。

電子レンジ600Wで1分30秒加熱し、再度よく混ぜる。

蓋をして冷蔵庫で3時間冷やし固める。

冷やし固めたゼリーをスプーンで崩し、グラスに盛り付ける。

牛乳(またはコーヒーフレッシュ)をかけて混ぜたら完成。

💡 Tips & Points

濃い目が好きなので紅茶パックは2袋使用しましたが、1袋でも問題ありません。

ゼラチンは沸騰させると固まりにくくなるので、長時間加熱しないでください。

砂糖とゼラチンを混ぜる際は、しつこいぐらいよく混ぜるのが丁度良いです。

コーヒーフレッシュがない場合は牛乳で代用できます。

About This Recipe

Here's a simple three-ingredient recipe for black tea jelly that you can make in the microwave. First, heat a tea bag and water in the microwave to make tea, then add sugar and gelatin powder and mix well. Heat again in the microwave, then chill in the refrigerator until set. Crush it with a spoon and serve in a glass. Finish by drizzling with milk (or coffee creamer) for a subtly sweet, refreshing dessert with a lovely tea aroma. This recipe is easy to make without using a stove, making it perfect for beginners.

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