牛乳150mlを加えて、ダマや粉っぽさがなくなるまでしっかりと混ぜ合わせます。豆乳やアーモンドミルクでも代用可能です。

サラダ油30gを加えて、とろっとなめらかになるまで混ぜます。バターを使うと香りが良いです。

チョコチップ10gを加えて混ぜます。焼き菓子用を使うと溶けずに焼けます。板チョコやナッツ類など、お好みのトッピングでもOKです。

5cmミニカップを並べます。焼くと膨らむので、7割まで生地を入れるのがベストです。お好みのカップや容器でも作れます。

生地をカップに均等に入れます。絞り袋に入れると楽ですが、スプーンでもOKです。

お好みでチョコチップを振りかけます。入れすぎると焦げるので注意してください。

マフィンを天板に移し、トースターで焼いていきます。

表面が焦げそうになったらアルミホイルを被せます。

1000Wのトースターで20分焼きます。トースターは表面が焦げやすいので、アルミホイルを被せたりして焦げないように調節してください。

焼き上がったら天板から上げて粗熱を取り、完成です。

【チョコマフィンの作り方】ホットケーキミックス150gとココアパウダー5gをボウルに入れます。

牛乳150mlとサラダ油30gを加えて、ダマや粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせます。とろっとなめらかになったらOKです。

グラスに絞り袋をセットし、生地を流し入れます。トッピングが大きいと絞りづらいので注意してください。

カップの7割まで生地を流し入れます。加減ムラがないように均等に入れてください。

天板に並べて焼きます。固めのカップを使うと広がらないのでおすすめです。

お好みでチョコチップを乗せて焼き、完成です。

【抹茶マフィンの作り方】ホットケーキミックス150gと抹茶パウダー3gをボウルに入れます。他のパウダーでも作れるのでお好みでOKです。

牛乳150mlとサラダ油30gを加えて、ダマや粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせます。なめらかになったらOKです。

絞り袋に生地を流し入れ、カップに7割まで流し入れます。スプーンでカップに入れてもOKです。

天板に並べて焼き、粗熱が取れたら完成です。