【Three ingredients or less・Home Cafe】How to make Toast in the style of a moon-viewing pie by エプロン | [Moon-viewing pie style using sliced bread] Only 3 ingredients! Crispy and hot is the best! | SweetyTube
🥣 Ingredients
- 1個
- 1枚
- 大さじ2程度
- 適量
- 適量
- 適量
- 適量
👩🍳 Instructions
切り餅1個を包みやすいように薄切りにします。
食パン1枚の耳を切り落とします。乾燥した食パンはラップをして10秒ほどチンすると、しっとりして潰しやすくなります。
食パンを麺棒（なければ温かい飲み物が入った缶やお箸など）で薄く潰します。
潰した食パンの真ん中にこしあんを大さじ2程度乗せます。あんこののせすぎに注意してください。
薄切りにした切り餅をあんこの上に並べます。
食パンの端っこに水を塗ります。
食パンを半分に折り、お箸で強めに押さえて端をしっかりと閉じます。
見栄えを良くするために、端っこを切り落とします。
卵焼き器（または小さめのフライパン）に揚げ油を適量入れます。
準備したパイを油に入れ、両面がきつね色になるまでこんがり揚げます。
揚げたパイを油から取り出し、油を切ります。
💡 Tips & Points
乾燥した食パンは潰しにくいので、ラップをして10秒チンするとしっとりして作りやすいです。
あんこはのせすぎに注意しましょう。
食パンの端っこに水を塗ると、揚げる際にしっかりと閉じられます。
お箸で強めに押さえて端を閉じると見栄えが良くなります。
余った食パンの耳を揚げパンにする際は、砂糖はおおめが丁度良いです。
About This Recipe
This is an easy recipe for a crispy, hot, moon-viewing pie-style snack using just three ingredients: sliced bread, mochi rice cakes, and strained bean paste. Cut off the crusts of the bread slices, roll them out thinly with a rolling pin, then sandwich the bean paste and thinly sliced mochi between them and deep-fry. Tips for microwaving dried bread and an easy method of toasting are also introduced, and you can also enjoy fried bread variations using leftover bread crusts.
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