【High protein・Just mix】How to make Tiramisu by syun cooking | [3 Ingredients] Just mix and chill! No cheese or eggs needed! How to make tiramisu in a Tupperware container! [syun cooking] | SweetyTube
🥣 Ingredients
- 400g
- 220ml (1個)
- 適量
- お好みで
- お好みで
- お好みで
👩🍳 Instructions
ヨーグルトを軽く混ぜてなめらかにする。
ボウルにザルとキッチンペーパーをセットし、混ぜたヨーグルトを流し入れる。
キッチンペーパーでヨーグルトを包み、重石(水を入れたビニール袋など)をして冷蔵庫で100g〜150gになるまで水切りする。
水切りしたヨーグルトをボウルに入れ、均一になめらかになるまで混ぜる。
水切りヨーグルトに絞るだけホイップを加え、ふわっと感が残るようにさっくりと混ぜ合わせる。
タッパーなどの好みの容器に生地を半量入れ、表面を平らにならす。
ココアパウダーを振るいかける。
残りの生地をココアパウダーと混ざらないように乗せ、表面を平らに整える。
仕上げにココアパウダーを均一に振るいかける。
(時短版)水切り不要のオイコスヨーグルトをボウルに入れ、絞るだけホイップ30gを加えてムラなくさっくり混ぜる。
オイコスのカップに生地を半量入れ、平らに整える。
クッキーとコーヒーをお好みで敷き詰める。
残りの生地を入れ、表面を平らに整える。
仕上げにココアパウダーを振るいかける。
💡 Tips & Points
ヨーグルトの水切りは重石を乗せると時短になる。100g〜150gまで水切りすると、もったりとした仕上がりになる。
ホイップを水切りヨーグルトに混ぜる際は、ふわっとした食感を残すようにさっくりと混ぜ合わせる。
容器に生地を詰める際、表面を綺麗に整えることで、完成時の断面が美しく仕上がる。
About This Recipe
This is an easy tiramisu recipe made with yogurt and whipped cream, without using cheese or eggs. Simply mix strained yogurt and ready-to-use whipped cream, layer with cocoa powder, and chill. Using a Tupperware container reduces the amount of washing up, and you can easily enjoy a stylish tiramisu. A time-saving version using Oikos yogurt that doesn't require straining is also introduced, making it perfect for a busy day's snack. The gentle acidity of the yogurt and the slight bitterness of the cocoa create a perfectly balanced, melt-in-your-mouth chilled dessert.
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