ボウルにざるをセットし、キッチンペーパーを2枚敷きます。

プレーンヨーグルト400gをキッチンペーパーの上にのせます。

キッチンペーパーでヨーグルトを優しく包みます。

ヨーグルトの上に重し（水を入れた器など）を乗せます。

1時間冷蔵庫で放置して水切りをします。

水切りしたヨーグルトをキッチンペーパーから取り出し、ボウルに移します。

水切りヨーグルトに砂糖大さじ1を加えます。

スプーンでよく混ぜます。

クッキングシートを敷いた保存容器にヨーグルトを厚さ1cmになるように広げます。

好きな缶詰フルーツ（パイン、みかん、桃）やミックスベリーをトッピングします。

冷凍庫で3時間以上冷やし固めます。

冷凍庫から出して、食べやすい大きさに切り分けたら完成です。