ボウルに牛乳100mlと砂糖大さじ4を入れる。

電子レンジ600Wで2分加熱する（ラップなし）。

レンジから取り出し、砂糖が溶けているか確認し、ざらざらしている場合はよく混ぜる。

牛乳400mlを追加し、よく混ぜる。

混ぜた液体の半分をフリーザーバッグに入れる。

残りの半分にほうじ茶ティーバッグ2個を入れ、5分待機する。

ほうじ茶ティーバッグを取り出す。

ほうじ茶味の液体もフリーザーバッグに入れる。

フリーザーバッグの中身をできるだけ平たく広げる。

冷凍庫で12時間冷やし固める。

凍ったミルク氷を袋の上からほぐす（折るようにして）。

器に盛り付けて完成。