要約

本動画では、全卵を使って本格的なカヌレを作る工程から、焼き上がったカヌレを可愛くラッピングするまでを丁寧に解説しています。焦がしバターとバニラビーンズが香る生地をじっくり冷蔵で寝かせ、高温で焼き上げることで外はカリッと、中はしっとりとした理想の食感に仕上げます。手土産やおうちカフェにぴったりの、風味豊かなカヌレのレシピと、おしゃれなラッピングアイデアが詰まっています。

このレシピについて