要約

牛乳をたっぷり使い、卵不使用でしっとりやわらかく仕上げるショコラブレッドのレシピ動画です。材料が少なめで扱いやすい生地のため、折り込みパンが初めての方でも簡単に作れます。パン生地はホームベーカリーで準備し、ココアパウダーと牛乳、砂糖、薄力粉を練って作るチョコシートを生地に折り込みます。三つ編みやクロワッサン型、パウンド型、くるりんぱ型など、様々な成形方法が紹介されており、見た目も華やかなパンが楽しめます。チョコ不使用でもしっかりとしたチョコ風味と優しい口溶けが特徴です。

このレシピについて