ミニちぎりパン | セリア10cm角型でふわふわミニちぎりパン | はるゆたかブレンドで。Soft and Fluffy Homemade Dinner Rollsの要約
- 180g
- 12g
- 2g
- 2g
- 115g
- 10g
- 20g
要約
セリアの10cm角型を使って、ふわふわのミニちぎりパンを作るレシピ動画です。国産小麦「はるゆたかブレンド」と手ごねで生地を作り、チョコチップを混ぜ込みます。一次発酵、ガス抜き、ベンチタイム、成形、二次発酵を経てオーブンで焼き上げます。指が透けるほど薄く伸びるまでこねる工程や、焼いても溶けないチョコチップを使うコツも紹介。ちぎって食べられる可愛らしいサイズで、おうちカフェや手土産にもぴったりです。
