要約

小麦粉もバターも使わず、板チョコと生クリーム、ココアクッキーのたった3つの材料（飾り付けを除く）で作れる濃厚なチョコレートムースケーキのレシピ動画です。ココアクッキーを砕いて作ったボトム生地に、電子レンジで溶かしたチョコレートと泡立てた生クリームを合わせた濃厚なムースを流し込み、冷蔵庫で冷やし固めます。仕上げに薄く伸ばして冷やし固めたパリパリチョコとココアパウダーで飾り付けをすれば、見た目も豪華な本格チョコレートムースケーキが完成します。混ぜて冷やす工程が中心で、初心者でも挑戦しやすい手軽さが魅力です。

このレシピについて