要約

ホットケーキミックスと木綿豆腐、かぼちゃで作る、ふんわりもっちり食感のドーナッツのレシピです。電子レンジで加熱したかぼちゃを裏ごしして砂糖と牛乳で味付けしたなめらかなかぼちゃあんを、ホットケーキミックスと木綿豆腐を混ぜ合わせた生地で包みます。生地を俵型に成形したら、油で揚げてきつね色になるまで火を通し、仕上げにグラニュー糖をまぶして完成。素朴で優しい甘さの、おうちカフェにもぴったりな手作りおやつです。

このレシピについて