グラノーラ | [초간단]그래놀라 만들기 (노오븐, 후라이팬 시리얼, 아침 식사로 좋은 쉬운 요리 레시피, 오트밀 견과류 먹는법, 다이어트 추천 메뉴, granola recipe)の要約
🥣 材料
- 2国
- 1国
- 1国
- 1国
- 4スプーン
- 5スプーン
- ひとつまみ
- 一掴み
👩🍳 作り方
オートミール2国をおろし金でフライパンに入れます。
アーモンド1国をフライパンに入れます。
かぼちゃの種1国をフライパンに入れます。
くるみ1国をフライパンに入れます。
オートミールとナッツをよく混ぜ合わせます。くるみは小さく砕きます。
食用油を4スプーン加えます。
蜂蜜を5スプーン加えます。甘さが足りない場合は、蜂蜜または砂糖を追加します。
塩ひとつまみを加えます。
全体を均一によく混ぜ合わせます。乾燥しすぎている場合は食用油を少し追加します。
フライパンを弱火にかけ、焦げ付かないように絶えず混ぜながら炒めます。十分に冷めるとサクサクになるので、心配せずに炒め続けます。
焼き上がったグラノーラをクッキングシートを敷いたバットに広げ、完全に冷まします。
ドライクランベリーを一掴み加え、冷めたグラノーラと混ぜ合わせます。ドライフルーツは固くなる場合があるので、冷めてから加えるのがポイントです。
完成したグラノーラを保存容器に入れて密閉します。
💡 コツ・ポイント
くるみは食感を考慮し、小さく砕いて混ぜると良いでしょう。
甘さが足りないと感じる場合は、蜂蜜や砂糖を追加して調整してください。
混ぜ合わせる際に生地が乾燥しすぎている場合は、食用油を少量加えてしっとりさせます。
炒めている間にサクサク感がなくても、十分に冷ませばパリッとした食感になりますので心配せずに炒め続けてください。
ドライフルーツは焼くと固くなることがあるため、焼き上がって完全に冷めてから混ぜ込むのがおすすめです。
このレシピについて
オーブンを使わずにフライパンひとつで簡単に作れるグラノーラのレシピです。オートミールにアーモンド、かぼちゃの種、くるみなどのナッツを加え、食用油、蜂蜜、塩で味付け。弱火でじっくり炒めることで香ばしく仕上げます。冷めてからドライクランベリーを混ぜ込み、ヨーグルトと合わせて朝食やダイエット中のおやつにおすすめです。
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