要約

この動画では、卵白を消費できる濃厚なミニガトーショコラの作り方と、プレゼントにぴったりのラッピング方法を紹介しています。湯煎で溶かしたチョコレートに牛乳やラム酒、ココアパウダーを混ぜ合わせ、しっかりと泡立てた卵白を加えて風味豊かな生地を作ります。マフィン型で焼き上げたガトーショコラは、しっとりとした濃厚な味わいが特徴。焼き上がりに粉砂糖やラズベリー、飾り花でデコレーションし、さらに可愛らしいラッピングで仕上げることで、手土産やおうちカフェに最適な一品になります。

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