要約

手間がかかるイメージのあるレモンシロップを、思い立ったらすぐに作れる「はちみつレモンシロップ」のレシピです。レモンの下処理からスライス、砂糖、はちみつ、水を加えて煮込むまでの手順を詳しく解説。レモン：砂糖：はちみつ：水＝2:1:1:1の比率で、アクを取りながら20分煮込んだら完成。煮沸消毒した瓶に詰めて冷蔵庫で冷やせば、市販にはない優しい甘さのレモンシロップが楽しめます。レモンティーやレモネードソーダとして様々な飲み方ができる、暑い日にぴったりのご褒美ドリンクです。

このレシピについて