ボウルにグラニュー糖と抹茶を入れます。

スパチュラで軽く混ぜ合わせます。

米粉、アーモンドプードル、ベーキングパウダーを加え、泡立て器でよく混ぜます。

豆乳と米油を加え、なめらかになるまで泡立て器でしっかりと混ぜ合わせます。

生地を、計量カップにセットした絞り袋に移し替えます。

絞り袋の先端をハサミでカットします。

シリコンミニドーナツ型に生地を絞り入れます。

型を軽く叩いて余分な空気を抜きます。

170℃に予熱したオーブンで18分焼きます。

焼き上がったドーナツを型から外し、ケーキクーラーに乗せて冷まします。

お好みでアイシングをかけます。