要約

水切り不要のヨーグルトを使用し、クリームチーズや牛乳なしでも作れるふわふわ食感のヨーグルトスフレケーキのレシピです。卵黄生地とメレンゲを丁寧に混ぜ合わせ、湯煎焼きでじっくりと焼き上げます。口の中でとろけるような軽い口当たりが特徴で、おうちカフェにもぴったりな優しい味わいのケーキを初心者でも簡単に作ることができます。

このレシピについて