要約

この動画では、クリームチーズを使わずにヨーグルトで絶品のニューヨークチーズケーキを作る方法を紹介しています。前日にヨーグルトの水切りを行い、当日にはクッキーと溶かしバターで作る底生地、そして水切りヨーグルトとサワークリーム、卵、生クリームなどを混ぜ合わせた生地を準備します。生地は型に流し込み、湯煎焼きでじっくりと焼き上げ、一晩冷やして完成。混ぜるだけの簡単な工程で、濃厚かつクリーミーでバランスの良い味わいのヨーグルトチーズケーキが楽しめます。

このレシピについて