無糖ヨーグルトを綿布に入れ、水気を切る。使用するまで冷蔵庫で冷やしておく。

ボウルにオートミール150gとはちみつ40gを入れ、よく混ぜ合わせる。

ベーキングシートを敷いた天板にオートミールと蜂蜜の混合物を広げ、180℃に予熱したオーブンで10分焼く。

オーブンから取り出し、一度混ぜてから再度オーブンに戻し、180℃でさらに7分焼く。

焼き上がったオートミールをボウルに移し、粗熱が取れるまで冷ます。

湯煎でダークチョコレート150gを溶かす。

冷ましたオートミールに溶かしたチョコレートを加え、全体によく絡むように混ぜ合わせる。

クッキー型（直径6cm）を使って、チョコレートオートミールを丸く成形する。これを繰り返し、全て成形したら天板ごと冷凍庫で15分冷やし固める。

水切りヨーグルト100gをボウルに取り分け、抹茶パウダー3gとはちみつ10gを加えてよく混ぜ合わせる。

抹茶ヨーグルトクリームを絞り袋に入れる。

別のボウルに水切りヨーグルト100gとブルーベリージャム20gを加え、よく混ぜ合わせる。

ブルーベリーヨーグルトクリームを絞り袋に入れる。

冷凍庫から固まったオートミールクッキーを取り出し、半量に抹茶クリーム、残りの半量にブルーベリークリームを絞り、もう一枚のクッキーでサンドする。

完成したサンドクッキーを一つずつアルミホイルで包み、冷凍庫で1時間冷やし固める。

冷凍庫から取り出し、アルミホイルを剥がして完成。