コンフィオレンジスライスを半分にカットし、クッキングシートを敷いたパウンドケーキ型に並べます。

溶かしたダークチョコレートに、細かく切った無塩バターを加えて混ぜ合わせます。

チョコレートバターにオレンジオイルとオレンジピールを加え、よく混ぜます。

別のボウルに全卵とブラウンシュガーを入れ、ハンドミキサーで白っぽくもったりとするまで泡立てます。

アーモンドパウダーと薄力粉を合わせてふるいます。

泡立てた卵液にふるった粉類を加えて、泡を潰さないようにゴムベラでさっくりと混ぜ合わせます。

チョコレートミックスを卵液に加えて、全体が均一になるまで混ぜます。

型に生地を流し入れ、台に軽く打ち付けて空気を抜きます。

180℃に予熱したオーブンで25〜30分焼きます。

焼き上がったら型から外し、ケーキクーラーの上で粗熱を取ります。

粗熱が取れたら、適当な大きさにカットして完成です。