耐熱容器に餅2個を入れ、重ならないように並べます。

大さじ2の水を餅全体が濡れるように回しかけます。

ラップをして電子レンジ600Wで1分加熱します。少し固いぐらいでOKです。

フライパンを弱めの中火にかけます。

水大さじ1と砂糖大さじ2をフライパンに入れます。

塩を2つまみ加えます。

混ぜたり揺らしたりせず、色が焦げ付かないように見ながら変わるまで加熱します。

色がキャラメル色に変わったらすぐにバター10gと、電子レンジで加熱した餅をフライパンに投入します。

キャラメルソースとバターをお餅に絡めます。全体に絡んだら完成です。