オレオミルクVSタルゴナアレンジ | オレオクッキーミルクVSタルゴナアレンジ【おうちカフェ】の要約
🥣 材料
- 5枚
- 適量
- 50g
- 少量
- 2枚
- 適量
- 50g
- 小さじ1
- 100g
- 大さじ2
- 大さじ1
- 50g
- 適量
- 飾り付け用
- 50ml
- 小さじ2
- 大さじ1
- 50ml
- 飾り付け用
👩🍳 作り方
【オレオクッキーミルク】クリームオータム(オレオもどき)5枚のクリームとクッキーを分け、クッキーをジップロックに入れて細かく砕く。生クリーム50gと砂糖(甘さ控えめ)をホイッパーで泡立てる。グラスに砕いたクッキー、牛乳を注ぎ、ホイップした生クリームをのせて、残しておいたクッキーとオレオで飾り付けをする。
【チョコクッキーミルク】チョコチップクッキー2枚を袋のまま砕く。生クリーム50gと砂糖小さじ1をホイッパーで泡立てる。グラスに砕いたクッキー、牛乳を注ぎ、泡立てた生クリームをのせて、残しておいたクッキーで飾り付けをする。
【タルゴナ抹茶】生クリーム100gと砂糖大さじ2をホイッパーで泡立てる。別のボウルに抹茶大さじ1と生クリーム50gを入れ、スプーンで混ぜる。グラスに牛乳を注ぎ、抹茶クリーム、泡立てた生クリームをのせて、カントリーマアム(抹茶味)の破片で飾り付けをする。
【タルゴナココア】牛乳50mlと砂糖小さじ2を電子レンジで温め、ホイッパーで泡立てる。別のボウルにココア大さじ1と生クリーム50ml(抹茶タルゴナで余ったもの)を入れ、スプーンで混ぜる。グラスに泡立てた牛乳を注ぎ、ココアクリームをのせて、チョコチップクッキーの破片で飾り付けをする。
💡 コツ・ポイント
生クリーム50gを泡立てる際は、泡立てにくいので根気よく混ぜる。
抹茶タルゴナクリームは、生クリームなしで作ると色が濃くなる。
タルゴナココアは、生クリームを使用しない前回動画のレシピだと色が濃く仕上がる。
このレシピについて
この動画では、オレオクッキーミルク、チョコクッキーミルク、タルゴナ抹茶、タルゴナココアの4種類の簡単おうちカフェドリンクレシピを紹介しています。混ぜるだけで作れるものや電子レンジを活用したレシピもあり、手軽に本格的なカフェドリンクを楽しめます。
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