食パン6枚を用意します。開口して少し硬くなってしまった食パンも美味しく仕上がります。6枚切り〜8枚切りがおすすめです。

まずは食パンの耳を切り落とします。

牛乳300ccを深めのお皿に入れます。（豆乳やアーモンドミルクでも良いでしょう。）

耳を切り落とした食パンを牛乳に浸していきます。しっかりと牛乳を吸わせてください。

牛乳を吸わせた食パンは、きつく絞って固めてお団子状に丸めます。しっかり絞らないと仕上がりがべちゃべちゃになるので注意してください。

薄力粉を表面につけていきます。粉は振るわなくて大丈夫です。ムラがないようしっかりつけてください。

フライパンにサラダ油を5〜6cm入れ、170℃程度になったら揚げていきます。火加減は中火にします。

コロコロと回しながら揚げ、きつね色になればOKです。

揚がったドーナツを網にあげて油を切ります。

お箸を使ってドーナツの中に穴を開けていきます。突き抜けないように注意してください。

ドーナツにグラニュー糖をまぶしていきます。たっぷりつけた方が美味しいのでたっぷりつけましょう。

ココアシュガー（ココアパウダーとグラニュー糖を1対1で混ぜたもの）もまぶしていきます。

ドーナツの中にらくらくホイップクリーム（今回はプレーンとチョコレート味を使用）をたっぷり入れていきます。

盛り付けたら食パンでホイップドーナツの完成です。