ボウルにホットケーキミックス150gと牛乳150mlを入れ、粉っぽさがなくなるまでスパチュラで混ぜる。

カップケーキの型に生地を流し入れる。

500Wの電子レンジで1分加熱する。

いちごはヘタを取り、半分に切る。

焼き上がったカップケーキにホイップクリームを絞り、いちごを飾る。

（ココア味の場合）ボウルにホットケーキミックス150g、ココアパウダー10g、牛乳150mlを入れ、混ぜる。

カップケーキの型に生地を流し入れ、500Wの電子レンジで1分加熱する。

板チョコを小さく割り、電子レンジで溶かす。

焼き上がったカップケーキにホイップクリームを絞り、溶かしチョコレートをかける。