【Rice flour sweets・Just mix】How to make Baked donuts by HidaMari Cooking | How to make easy baked donuts without butter * Rice flour sweets | HidaMari Cooking | SweetyTube
🥣 Ingredients
- 1個
- 45g
- 60g
- 小さじ1
- 90g
- 20g
- 3g
- 40g
- 適量
- 適量
- 適量
- 適量
👩🍳 Instructions
ボウルに卵を割り入れ、泡立て器でよく混ぜます。
砂糖を加えて、白っぽくなるまでよく混ぜます。
牛乳、バニラエキストラクトを加えて混ぜます。
米粉、アーモンドプードル、ベーキングパウダーをふるい入れます。
ゴムベラで粉っぽさがなくなるまで混ぜます。
米油を加えて、生地にツヤが出るまでよく混ぜます。
ドーナツ型に油を薄く塗ります。
型に生地を流し入れます。
180℃に予熱したオーブンで15~20分焼きます。
焼き上がったら型から外し、ケーキクーラーの上で冷まします。
お好みのチョコレートを20~30秒ずつ電子レンジ(500W)で温めて溶かし、ドーナツをコーティングします。
チョコレートが固まる前にフリーズドライフランボワーズなどをトッピングして完成です。
💡 Tips & Points
米油の代わりに溶かしバターを使用しても美味しく作れます。
チョコレートを電子レンジで溶かす際は、焦げ付かないように20~30秒ずつ加熱して混ぜましょう。
About This Recipe
This is a recipe video for easy-to-make baked rice flour donuts without butter. Mix together whole eggs, sugar, milk, and rice flour, then bake in a donut mold. Because the dough uses rice flour and almond flour, it's also gluten-free. Decorate the finished donuts with your favorite chocolate for a beautiful presentation. It's easy enough for beginners to make, making it perfect for enjoying at home or as a gift.
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