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【Rice flour sweets・Just mix】How to make Baked donuts by HidaMari Cooking | How to make easy baked donuts without butter * Rice flour sweets | HidaMari Cooking | SweetyTube

🥣 Ingredients

  • 1個
  • 45g
  • 60g
  • 小さじ1
  • 90g
  • 20g
  • 3g
  • 40g
  • 適量
  • 適量
  • 適量
  • 適量

👩‍🍳 Instructions

ボウルに卵を割り入れ、泡立て器でよく混ぜます。

砂糖を加えて、白っぽくなるまでよく混ぜます。

牛乳、バニラエキストラクトを加えて混ぜます。

米粉、アーモンドプードル、ベーキングパウダーをふるい入れます。

ゴムベラで粉っぽさがなくなるまで混ぜます。

米油を加えて、生地にツヤが出るまでよく混ぜます。

ドーナツ型に油を薄く塗ります。

型に生地を流し入れます。

180℃に予熱したオーブンで15~20分焼きます。

焼き上がったら型から外し、ケーキクーラーの上で冷まします。

お好みのチョコレートを20~30秒ずつ電子レンジ(500W)で温めて溶かし、ドーナツをコーティングします。

チョコレートが固まる前にフリーズドライフランボワーズなどをトッピングして完成です。

💡 Tips & Points

米油の代わりに溶かしバターを使用しても美味しく作れます。

チョコレートを電子レンジで溶かす際は、焦げ付かないように20~30秒ずつ加熱して混ぜましょう。

About This Recipe

This is a recipe video for easy-to-make baked rice flour donuts without butter. Mix together whole eggs, sugar, milk, and rice flour, then bake in a donut mold. Because the dough uses rice flour and almond flour, it's also gluten-free. Decorate the finished donuts with your favorite chocolate for a beautiful presentation. It's easy enough for beginners to make, making it perfect for enjoying at home or as a gift.

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