【Just mix・Just chill it.】How to make Broken chocolate by cook kafemaru | [Sorry it's so easy! ♡ Broken Chocolate] Perfect for Valentine's Day too! Chocolate Bark | SweetyTube
🥣 Ingredients
- 6枚（抹茶、ホワイト、ビター、ストロベリーなど）
- 適量
- 適量
- 適量
👩🍳 Instructions
天板にクッキングシートを敷き、抹茶、ホワイト、ビター、ストロベリーなど様々な色の板チョコを並べる。
オーブンを160℃に予熱する。
予熱したオーブンを止め、天板に並べたチョコレートを入れ、2〜3分余熱で溶かす。
溶けたチョコレートを箸などで混ぜて、美しいマーブル模様を作る。
ミニノアール（ココアクッキー）を砕いて散らす。
アーモンドなどのナッツ類を散らす。
ドライストロベリーを散らす。
冷蔵庫で冷やし固める。
固まったチョコレートを一口大に割る。
小分けにしてラッピングすれば、プレゼントにもぴったり。
💡 Tips & Points
チョコレートを高温で溶かすと分離してざらつくため、必ず低温（予熱）で溶かすこと。
アーモンドを乗せると食感と風味が格段に良くなるのでおすすめ。
About This Recipe
This video shows you how to easily make stylish broken chocolates using several types of chocolate bars. Melt the chocolate bars in the oven, swirl them with chopsticks to create a marbled pattern, then top with cocoa cookies, almonds, and dried strawberries. Chill in the refrigerator until hardened, then break into pieces to create visually appealing and delicious chocolates. It's perfect as a homemade Valentine's Day gift and is an easy recipe that even beginners can easily follow.
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