ボウルに米粉100g、ベーキングパウダー4g、砂糖大さじ3、純ココア大さじ1を入れます。

粉類をさっと混ぜ合わせます。

豆乳または牛乳150mlを加え、全体がなめらかになるまでよく混ぜます。

クッキングシートを敷いた耐熱容器（15cm角、深さ8cm）を用意します。

混ぜた生地を耐熱容器に流し入れます。

ラップをするか蓋を斜めにして、電子レンジ600Wで5分加熱します。

加熱後、粗熱が取れたら食べやすい大きさにカットします。