【No fire・Cherry blossom viewing】How to make Croissant sandwich by megu'café | The everyday life of a pastry chef couple. Spring picnic / Cafe hopping in Kumamoto / Homemade bread making 🍞 | SweetyTube
🥣 Ingredients
- 2個
- 2枚
- 1個
👩🍳 Instructions
クロワッサンを横半分に切る。
切り込みを入れたクロワッサンにマヨネーズを塗る。
スライスチーズを対角線で半分に切る。
クロワッサンにチーズを挟む。
トマトを薄くスライスする。
トマトをクロワッサンに挟む。
パストラミをクロワッサンに挟む。
レタスをクロワッサンに挟んで完成。
圧力鍋にパンの材料（薄力粉、砂糖、水、卵、イースト、塩、バター）を入れ、手でこねる。
チョコレートを刻む。
刻んだチョコレートを生地に混ぜ込み、再度こねる。
生地を圧力鍋に入れ、蓋をして発酵を開始する。
（圧力鍋で）パンを焼き上げる。
焼き上がったパンをスライスし、コーヒーと共に盛り付ける。
💡 Tips & Points
彼の誕生日など、特別な日には彼が朝ごはんを用意してくれることがある。
お客様に提供するレベルで丁寧に作っている。
生ドーナツとイーストドーナツを今後作ってみたい。
About This Recipe
This vlog follows the springtime daily life of a pastry chef couple. The pastry chef prepares croissant sandwiches, and they enjoy a cherry blossom viewing picnic at Maizuru Park in Fukuoka. They stop by I'm donut and Blue Bottle Coffee to enjoy delicious coffee and donuts. On another day, they go cafe hopping in Kumamoto and try their hand at making bread using a pressure cooker at home. The video is full of sweets and cafe hopping, culminating in an elegant breakfast of homemade marble chocolate bread, freshly brewed coffee, and strawberries.
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