100円ショップで手に入るボトルコーヒーと粉ゼラチンを使い、ペットボトル1本で手軽に作れるとろとろ食感のクラッシュコーヒーゼリーのレシピを紹介。耐熱容器でコーヒーとゼラチンを混ぜて電子レンジで加熱し、ペットボトルに戻して冷蔵庫で冷やし固めるだけの簡単工程です。無糖と甘さ控えめの2種類のコーヒーで作ったゼリーに、バニラやチョコクッキーのアイスクリーム、チョコレートシロップをトッピングして、見た目も豪華なおうちカフェスイーツが完成。これからの暑い季節にぴったりのひんやりデザートです。