ボウルに薄力粉、強力粉、スキムミルク、ベーキングパウダーを入れ、混ぜ合わせます。

別のボウルに砂糖と全卵を入れ、泡立て器でよく混ぜ合わせます。

溶かしバターを加えて、さらに混ぜ合わせます。

最初の粉類が入ったボウルに卵液を流し込み、ゴムベラで粉っぽさがなくなるまで混ぜ、手で捏ねて生地をまとめます。

ラップの上に生地を置き、軽く手で平らにし、めん棒で約1cmの厚さに伸ばします。

ドーナツ型と中央の穴を型抜きします。余った生地は再度まとめて型抜きを繰り返します。

型抜きしたドーナツ生地に、揚げた時にきれいな割れ目ができるようにナイフなどで送り線を入れます。

鍋に油を用意し、170℃になるように火をつけます。

送り線が上になるようにドーナツ生地を油に入れ、片面が軽く狐色になるまで揚げます。

裏返してもう片面も揚げます。

約2分半揚げたら、油から取り出し、網に乗せて油を切ります。

ドーナツの半分を溶かしたピンクのチョコレートでコーティングします。

残りのドーナツを溶かした茶色のチョコレートでコーティングし、カラースプレーやキャラメルクランチなどで飾り付けます。

ピンクのドーナツにアーモンドを2本立ててウサギの耳に見立てます。

アーモンドにもピンクのチョコレートをコーティングします。

チョコペンでウサギの顔（目、口、鼻、耳の内側）を描きます。

赤色色素で可愛い頬っぺたを描き、完成です。